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Süßer Weißwein aus biologisch-dynamischem Anbau

Süßer Weißwein gilt gemeinhin als klassischer Frauenwein. Allerdings ist er wesentlich vielseitiger einsetzbar als die meisten Genießer wissen. Die Auswahl an edelsüßen Weinen ist immens, wobei die Weine sich in ihrer Restsüße stark voneinander unterscheiden. Während edelsüße Weine traditionellerweise nur wenig vergoren sind und über ein großes Mostgewicht verfügen, sind auch sehr süße Varianten erhältlich. Bei hochwertigen Weinen wird bewusst von der zusätzlichen Zuckerung abgesehen, sodass die Süße lediglich aus den Trauben stammt. Die angenehm erfrischend fruchtig süßen Weißweine eignen sich nicht nur für den Abschluss eines gelungenen Festes, sondern auch zur Untermalung eines romantischen Beisammenseins. Egal ob pur zum Dessert oder als erfrischende Weinschorle genossen – süßer Weißwein passt immer perfekt dazu und erfreut die Zunge durch sein außergewöhnlich liebliches Bouquet und seine sanfte Süße. Damit der Geschmack der edelsüßen Weine optimal zur Geltung kommt, ist es wichtig den Wein aus dem richtigen Glas zu genießen. Dieses sollte die Form eines Apfels besitzen und über eine engere Öffnung verfügen. So kann das Wein Bouquet nicht so leicht aus dem Glas entweichen und die Nase leichter mit seinem Geruch verzaubern.

Der wahre Star einer jeden Mahlzeit – so passt der Wein zum Essen

Richtig eingesetzt sorgt der passende Wein bei jeder Mahlzeit für eine besondere Gaumenfreude. Im Gegensatz zu früher gibt es heute keine ganz so strikten Regeln mehr, was die Wahl des perfekten Weines zum Essen anbelangt. Erlaubt ist, was gut schmeckt. Grundsätzlich sind liebliche und edelsüße Weine weniger als Begleitung zum Essen geeignet. Ganz anders verhält es sich allerdings mit Wein und Nachspeisen. Soll die Süße eines Desserts betont und angenehm hervorgehoben werden, so gelingt das perfekt durch die Wahl eines süßen Weißweins. Eine wahre Geschmacksexplosion im Mund entsteht, wenn süßer Weißwein mit dem passenden Käse kombiniert wird. So schmeckt unser 2014er Müller-Thurgau am besten zu frischem Nussbrot und leckeren Frischkäsetalern. Der feine Wein riecht sanft und süß nach Kiwi und Pampelmuse und besticht durch seine schillernde grüngelbe Farbe. Unser 2013er Riesling Langenlonsheim Königsschild Spätlese edelsüß rückt Ziegenkäse mit Feigensenf genau ins richtige Licht und fällt durch seine helle goldgelbe Farbe auf. Er schmeckt nach frischem Pfirsich mit einer leichten Honignote und erinnert auch im Duft sanft an Pfirsiche und Aprikosen. Ganz gleich, ob die Wahl am Ende auf einen süßen oder trockenen Weiß- oder Rotwein oder einen unserer beliebten Traubensäfte fällt – unsere edlen Wein-Getränke stellen die ideale Ergänzung zu jedem Essen dar und lassen dieses zu einem besonderen Event werden.

Feinster süßer Weißwein aus ökologischem Anbau

Entscheidend für die Entfaltung des außergewöhnlichen Geschmacks von süßem Weißwein ist sein Herstellungsprozess. Die Herstellung sollte möglichst schonend erfolgen. Wir verwenden für unsere Weine ausschließlich beste Trauben und erzeugen besten Wein in Demeter Qualität. Unser 2013er Kerner Kabinett sticht sofort durch seine silbernen Reflexe in der gelblichen Farbe ins Auge. Er betört durch seinen zarten Lavendelduft und schmeckt angenehm süß nach Honig, Birne und Papaya. Auch wenn es am Ende kein lieblicher Weißwein, sondern lieber ein trockener Rotwein oder ein anderes feines Getränk sein soll, können Sie sich der Qualität sicher sein. Alle unsere Weine, ob süß oder trocken, genügen härtesten Qualitätsstandards, was sich am Geschmack zeigt.

 

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2018er Müller-Thurgau Qualitätswein lieblich

9,80 €

Demeter Bio Vegan

 0,75L lieblicher Weißwein

2018er Kerner Qualitätswein lieblich

11,80 €

Demeter Bio Vegan

0,75L lieblicher Weißwein

2018er Gewürztraminer Qualitätswein lieblich

11,80 €

Demeter Bio Vegan

 0,75l lieblichen Weißwein

2018er Guldentaler Rosenteich Auxerrois Auslese edelsüß

15,80 €

Demeter Bio Vegan

 0,375l edelsüßer Weißwein

2018er Gewürztraminer edelsüß "Orange"

15,80 €

Demeter Bio Vegan

 0,5L edelsüßer Weißwein

2018er Langenlonsheimer Steinchen Riesling Auslese edelsüß

16,80 €

Demeter Bio Vegan

0,75L edelsüßer Weißwein

2017er Riesling Spätlese edelsüß

16,80 €

Demeter Bio Vegan

 0,75L edelsüßer Weißwein

2011er Riesling Guldentaler Rosenteich Auslese edelsüß

24,80 €

Demeter Bio Vegan

0,75L edelsüßer Weißwein

2009er Riesling Langenlonsheimer Königsschild Beerenauslese edelsüß

29,00 €

Demeter Bio

0,375L edelsüßer Riesling Beerenauslese 

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